Comment annoncer sa grossesse à son entourage d’une jolie façon, sans que ça soit « cucul » ou déjà vu ? Pas facile de trouver une idée originale et rigolote. Puis, j’ai vu passer des fortunes cookies sur pinterest, vous savez ces petits cookies que l’on mange dans les restaurants chinois avec des messages dedans ? Je me suis dis que ça serait rigolo d’écrire des messages d’annonce pour les offrir à la famille, en plus c’est très facile à réaliser vous aller voir. Alors on y va ?
Pour réaliser chez vous une dizaine de fortunes cookies il vous faut :
– le printable imprimé
– 1 paire de ciseaux
– 1 blanc d’œuf
– 20g de farine
– 20g de sucre glace
– 15g de beurre fondu
– ½ c.c. d’amande amère ou d’extrait de vanille ou fleur d’oranger
Etapes :
1 – Télécharger le fichier en bas d’article, imprimer les phrases et les découper
2 – Faire fondre le beurre au micro onde ou en casserole au bain marie
3 – Pendant ce temps, battez le blanc d’œuf avec une fourchette dans un bol jusqu’à l’obtention d’une texture mousseuse
4 – Incorporez le sucre glace et la farine tamisée petit à petit puis continuez de mélanger avec la fourchette.
5 – Ajoutez le beurre fondu tiède puis remuez délicatement jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.
6 – Filmez cette préparation et laissez la reposer pendant une heure au minimum au frais.
7 – Sur une plaque à pâtisserie au préalable recouverte d’une feuille de papier sulfurisé déposez un petit tas de pâte à cookies, l’étalez avec une petite spatule ou avec deux petites cuillères
8 – Formez seulement deux disques de pâte de taille moyenne. Enfournez les deux disques de pâte à cookies et faites les cuire pendant 5 à 6 minutes à 200°C, durée à varier en fonction du four que vous avez à la maison.
9 – A la sortie du four, très rapidement, déposez la feuille de cuisson avec les biscuits sur la planche à découper, décollez délicatement avec une petite spatule les biscuits, déposez le petit message au centre du biscuit, pliez en joignant les extrémités du disque de biscuit, donnez la forme en appuyant sur le bord d’un verre le centre du biscuit plié en deux précédemment, maintenez quelques secondes et laissez le refroidir dans le moule à cupcakes. Cette opération délicate doit être très rapide car le biscuit se refroidit très vite et donc se solidifie très vite.
10 – Dégustez un fortune cookie avec la famille en attendant leur réaction ;)
Mais quelle idée fantastique ! Et qui peut être déclinée pour de multiples occasions ( et pourquoi pas pour la fête des mères, qui approche à grands pas ? ).
Je trouve l’idée absolument géniale et pour une fois originale!
Ahahah, c’est ce que j’avais fait pour ma première « l’année prochaine nous serons un de plus ».
Ca avait été drôle et émouvant je ne regrette pas du tout et tout le monde avait trouvé ça très chouette !
Génial !
Déjà quelque temps que je passe par ici, et décidément, votre blog est un trésor de générosité et d’énergie. Et ces fortune cookies… Tout simplement génial. Merci Ève !
Je suis entrain de faire la recette et jai quelques surprises.
Au depart on nous dit qie cest pour une dizaine de cookies et au final cest pour 2. Me suis je trompee quelque part?
A quel moment rajoute t’on la fleur d’oranger ou l’amande amere?
Merci
peut être que vous n’avez pas fait assez fin
A la fin pour le fleur d’oranger