VITE FAIT BIEN FAIT : le poulet roulé

Vous aviez beaucoup aimé ma dernière recette « vite fait bien fait »,  j’ai d’ailleurs vue passer des poissons en croute un peu partout sur instagram et facebook, merci beaucoup.
Pour cette nouvelle recette rapide à faire et bonne pour les enfants, je vous propose des escalopes de poulet roulées. C’est donc hyper simple comme son nom l’indique :

Ingrédients : Escalope de poulet (ou dinde) / Poivrons (ou autre légume) / Mozzarela

Etapes :

– Poser votre escalope à plat
– Au milieu placer le légume de votre choix suivant le goût des enfants, poivron, tomate, feuilles d’épinard, courgette… (ici j’avais précuit le poivron et enlevé la peau)
– Ajouter du fromage, ici mozzarella
– Assaisonner avec sel, poivre, persil et ail si les enfants aiment
– Enrouler l’escalope et attacher avec une ficèle de façon à faire une paupiette
– Rouler la paupiette dans de la chapelure (aider de blanc d’œuf si nécessaire pour que ça colle bien)
– Placer dans un plat et recouvrir avec les vos restes, bout de mozza, sauce tomates, persil…
– Mettre au four 20 min à 200 degrés

C’est prêt !! Miam c’est bon :D

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12 Comments

  • Répondre février 19, 2015

    estelle

    Alors çà il faut que j’essaye! Merci pour le partage

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  • Répondre février 19, 2015

    lauriel

    Merci pour le partage ! C’est toujours sympa de tester des nouvelles recettes faciles . Je teste très vite.

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  • Répondre février 19, 2015

    Magali

    J’en fait aussi les soirs de grosses flemmes, et oui c’est rapide et bon ! Tu as raison de partager l’idée :-))

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  • Répondre février 19, 2015

    madamezazaofmars

    Et c’est diétetique en plus, je tente la semaine prochaine dans mon programme WW

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  • Répondre février 19, 2015

    matinbonheur

    Miam! Une recette de poulet qui change, je valide!

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  • Répondre février 20, 2015

    louise

    Punaise ça a l’air super bon!

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  • Répondre février 20, 2015

    Virginie

    Oh je vais essayer ça a l’air trop bon !

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  • Répondre février 20, 2015

    vic

    Merci … j’adore tes idées recette … Encore !

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  • Répondre février 20, 2015

    yeahyeahgirl

    oh my god ! j’ai léché mon écran !!! j’ai tellement la dalle, ça a l’air SU-CCU-LENT ! Je vais essayer ! merci chef

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  • Répondre février 21, 2015

    céline

    Allez hop, c’est au menu de ce midi! mon fils adore les poivrons cuits en plus!

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  • Répondre février 24, 2015

    comme j'aime

    ca a l’air tellement bon ! je le fais ce week-end ;)

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  • Répondre février 24, 2015

    Virginie

    C’est dans le four ! Merci ;-) j’ai du mal à trouver des recettes de ce type (facile, rapide toussa toussa ;-)) à base de poisson. Si jamais… Merci encore !

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